Descripción

Color ámbar bronce profundo y turbio con una cabeza de espuma cremosa abundante y densa de color beige con buena retención en el cristal.

Aroma a ciruelas, pasas, saltos de hierbas, azúcar moreno, melaza, regaliz, canela, nuez moscada, madera de roble, leñosa.

Sabor a caramelo quemado, cerezas, ciruelas, vino de jerez, pasas, notas picantes, nuez moscada, frutos secos, notas de hierbas, clavo.

Cuerpo completo. Baja carbonatación.

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