Descripción

Color anaranjado opaco con una cabeza de espuma cremosa de tamaño medio y color blanquecino con retención media en el cristal.

Aroma a frutas ácidas, madera, acidez, notas florales, cí­tricos, roble.

Sabor a frutas ácidas, manzana verde, ralladura de limón, notas de heno, champan seco, fresa, tarta de manzana.

Textura en boca muy suave y sedosa. Final largo, seco y ácido. Cuerpo ligero. Carbonatación alta.

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