Descripción

Color rojo muy oscuro casi marrón, con una cabeza grande de espuma cremosa y densa de color blanquecina con retención duradera en el cristal.

Aroma a frutos oscuros, pasas, ciruelas, nueces, azúcar moreno, alcohol, pan tostado, especias, levadura, maltas.

Sabor a frutos secos, frutos oscuras, ciruelas, pasas, minerales, alcohol, ligero amargor, maltas.

Textura en boca cremosa y consistente. Carbonatación media. Cuerpo completo. Compleja y plena de matices.

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